PALLARUELO DE MONEGROS (Una mancha de avena) Por las tierras de los Monegros, muy cerca de Sariñena, se levanta el pueblo de Pallaruelo de Monegros, un municipio agreste y rodeado por campos de trigales salpicados por las incipientes amapolas y avenas a falta de agua, donde sus únicos habitantes conviven con perdices, conejos, zorros y algún despistado lobo (si queda alguno por estas tierras bajas de la provincia de Huesca). De Pallaruelo de Monegros, podemos destacar sobre la ladera de un cerro cercano, El Torreón, resto de una Iglesia románica del siglo XII, construida por Amaldo Vidal de Almenar, la cual se va restaurando poco a poco. Ya antiguamente, este municipio estaba plagado de bosques de sabinas albar y de las que hoy en día sólo quedan algunos ejemplares, como soldados vigilantes entre las fincas, alineados y protegidos por las montañas lejanas del norte (Pirineos), Este municipio costanero, es un claro ejemplo de las localidades monegrinas, con sus casas blancas bañadas por el sol abrasador del verano y por el viento desolador del invierno, amén de la niebla espesa que inunda gran parte de los días fríos, cuando el viento descansa sobre las laderas del Pirineo o del Moncayo. Así […]