JUNZANO Y SALILLAS (Un cuadro acabado en primavera) El Somontano es una comarca única, atractiva y bella. En primavera tiende sus colores sobre la tierra el arco iris de los sentidos, dejando tal complejidad de tonalidades sobre los campos, que nos hacen viajar con nuestra retina al paraíso del Edén. Apreciaremos el verde del cereal, embriagando los campos con rojas amapolas como las granadas heridas; los almendros, crearán lluvia de algodones rosas y blancos; las aliagas, dejarán su perfume amarillo en el velero del aire bajado del Pirineo. Así como también, podremos observar las muchas especies que pueblan nuestros campos, sedientos de labranza, las cuales nos brindan lo mejor de si mismas con sus colores primaverales, azules, malvas, etc., bajo el cielo azul de esta tierra tan bella como es el Somontano. Realmente es un buen momento para pasear. Cualquier sendero que cojamos al “piedemonte” nos hará sentir la primavera por todos nuestros poros, entre carrascas y viñas embriagadoras. Hoy nos vamos a ceñir en Junzano y Salillas, dos bellas localidades muy cerca de Huesca. Próximo a Junzano hay un sendero, tan viejo como las carrascas que lo guardan, que nos lleva a la localidad de Salillas entre almendros, olivos, […]

ÁNIMAS, PARA QUÉ OS QUIERO Las almas cuando abandonan los cuerpos y las casas, pueden quedarse escondidas por las calles, graneros, cuadras, etc., para ver de vez en cuando a sus seres queridos. De allí la necesidad de conducirlas con verdadero duelo a los cementerios del Somontano. La última oportunidad que tenemos los mortales de meter almas/semillas bajo tierra es en noviembre, pues ya dice el refrán: El que no siembre en noviembre, que no siembre. Este ritual tiene lugar en el Día de los Difuntos y la Noche de Ánimas, aderezado con judías secas y carne guisada para alejar a la almas en pena o no, mientras tocaban las posas (campanadas cada hora), entre trago y trago, cucharada a la olla y velas encendidas por las mujeres para guiar a las almas a su destino final del cementerio. También se comían en esos días castañas, mazapanes (huesos de santo), pastas con cabello de Ángel y más oraciones. Yo pienso que realmente a los muertos hay que dejarlos en paz, las supersticiones hay que alejarlas de nosotros, así como los relatos de duendes y fantasmas, pues en el fondo es el miedo que tenemos a la muerte lo que nos […]

FERIA DE NAVAL (Una vuelta al pasado) En el siglo XVll, durante la Guerra de Sucesión de Cataluña, Pedro de Aragón tomó al servicio de la Corona carros y vecinos de Naval con el fin de transportar los víveres que necesitaba su ejército para la batalla. En 1645, la villa somontanesa se dirigió al monarca para que le concediera derecho a realizar una feria como contraprestación a los servicios aportados por la Corona, por los que el rey debía 20.354 reales a los vecinos de la localidad. Ante esta situación, Pedro de Aragón decidió otorgar a Naval el privilegio de celebrar una feria, siempre y cuando no coincidieran con las que ya tenían lugar en Huesca y Barbastro, (N.L.A.) Este fue el origen de dicha Feria, en esta localidad con sabor a sal (salinas de Naval). El Ayuntamiento de Naval, ha ido recuperando poco a poco esta tradición. Así pues, en estos momentos podremos apreciar en dicha Fiesta: Cestas de mimbre, cucharas y utensilios de cocina elaborados con madera de boj (como antaño), quesos, patés, mermeladas artesanales, donde prevalecen los productos salvajes de nuestra tierra (Grosellas, moras etc., o por qué no los famosos “tapaculos” que con cierta elaboración dejan […]