El lama Kalu Rimpoché. Nacido en el Tibet en 1940 alzó esta pequeña comunidad como centro budista (Vajrayana Dag Shang Kagyu) en la localidad de Panillo situado en  el Valle de la Fueva, muy cerca de Graus, Visitando estas tierras ribagorzanas nos resulta extraño o chocante observar la silueta del caserío de Panillo con el templo budista, ya que el color del paisaje compite con el rojo butanés. El templo dispone de una cúpula que erige trece anillos que simbolizan los diez poderes y las tres atenciones esenciales de un Buda. Se corona con una sombrilla, sobre la cual se representan el sol y la luna, símbolos de la eliminación de los sufrimientos y el resplandor de las miles de luces de la compasión, (www.caiaragon.com), así como las stupas (edificios sagrados más conocidos dentro de la tradición budista) constituyen un gran simbolismo tradicional. El lugar invita a la meditación y a la paz interior, entre sonidos y paisajes del Pirineo, independientemente de las creencias de cada uno, a veces pienso, que Huesca es así, sosiego y tranquilidad, quizás por eso debieron recalar en nuestra provincia los budistas en su peregrinar por el mundo tras la invasión china del Tibet (pues […]

Acercase a un “Molino de Aceite” artesanal, es descubrir una parte de nuestra existencia. Por todo Aragón ha habido gran cantidad de molinos de aceite, algunos aguantan impasibles el paso del tiempo esperando cada año las olivas de pequeños agricultores para transfórmalas en ese oro liquido tan as central que hace honor a la cocina mediterránea de nuestro país. Hay gran cantidad de aceites, por enumerar algunos; Arbequina, Carnicabra, Arbosana, Picual, Manzanilla de Cuquillo, y Cornezuelo etc, que hacen las delicias de nuestros fogones. Hoy, en algunos restaurantes, se ha puesto de moda, la degustación de pequeñas cantidades del oro liquido como aperitivo, entre aromas y sentidos que te llevan, con un poquito de pan, a esos placeres que son casi imposibles de guardarlos en nuestra memoria, por la gran cantidad de variedades que nos oferta el mercado. Atrás se ha perdido los sabores de antaño, ya que, por muchos motivos, se destila de tal manera el aceite, que no sobrepasa el grado de acidez. Yo recuerdo en las tardes de invierno, calentarme en el fuego con una tostada de pan entre las manos, para luego introducirla en esos “infiernos», o zafras de oro liquido “aceite”, para después devorarla, con […]

Huesca tiene tantos rincones hermosos que es difícil digerirlos, y muchos menos plasmarlos en escritos tan cortos como son los artículos de Internet. Hoy vamos a hablar de los pozos de nieve, o de hielo, como lo prefieran. Ya que han sido parte de la economía domestica durante muchos años. Estas rutas que se salen fuera de los tradicionales caminos turísticos no hay que olvidarlas ni desdeñarlas, ya que son verdaderas maravillas, que duermen abandonadas como secas, con sudores de antaño. Si nos acercamos a Salillas, en tierras del Guatizalema, encontraremos un pozo de nieve, dejado de la mano de Dios, donde gustosamente el Sr.Joaquin, vecino de los pocos que quedan en dicha localidad, les enseñará dicha oquedad del cerro, en una bodega enclavada en la herida de la roca, donde hace ya un largo tiempo, se introducía la nieve caída, entre manojos de paja, para conservarla para después sacarla y venderla a lomos de bestias en la ciudad. La fotografía muestra restos de un Pozo de Hielo y Nieve en Bentué de Rasal (Fuente de la Fotografía) El hielo se usaba para muchos menesteres, sobre todo importantes, como era la conservación de los medicamentos, (penicilina etc), como también en […]

En Aragón hay muchos personajes, reales o no, que se le has dejado a través de la historia, la medalla del mito. Voy a enumerar algunos (en anteriores escritos los he ido nombrado con historias, chascarrillos, metáforas etc), Hoy voy a ahondar un poquito más en dichos personajes. Rafael Andoz ha escrito varios libros con la vida de estos personajes (Mosén Bruno Fierro, el Bandido Cucaracha y Puchamán de Lobarre (Loarre). El Bandido Cucaracha, apodo de Mariano Gavín, natural de Alcubierre. Operó por la Sierra del mismo nombre. Cobró fama de generoso porque robaba a los ricos para dar a los pobres, persiguiendo y vejando a los caciques de los Monegros. Murió en Lanaja, junto a cuatro de sus compañeros, al beber vino envenenado por el boticario del pueblo. Mosén Bruno Fierro representa al tipo somarda aragonés, como Pedro Saputo, con la diferencia de que Mosén Bruno vivió realmente. Fue cura de Saravillo, hablaba despacio, haciendo pensar a quien no lo conocía que pronunciaba las palabras con sorna. Grande en virtudes y en vicios, mosén Bruno fue jugador de pelota, tirador de barra, pescador, cazador y contrabandista. Y también podemos nombrar a Mariano Bielsa, alias Chistavín, andarín de Berbegal. Venció […]

En la localidad de Saravillo, se ha abierto el Centro de interpretación de Mosén Bruno. Personaje peculiar que ejerció su sacerdocio por el Valle de Chistau (Gistain), después de muchos periplos con sus andanzas por otros lugares, donde dejó una huella tan profunda, que aún hoy en día, se recuerda sus anécdotas y chascarrillos, que han ido creando historia de boca a boca entre los montañeses del Alto Aragón. En él encontraran su habitación, escritorio, relatos de su vida, anécdotas (El tocino de Gerbe, Mosén Bruno y la liebre etc), juego de luces y sonidos que nos irán adentrando en la vida de tan peculiar hombre de Dios, hombre de pueblo. Mosén Bruno, hombre de mediana estatura y recio, cuadrado, de cabeza grande, ojos vivos, cejas muy pobladas y unidas….Tutear solía, de buenas a primeras, a todo el mundo, del rey abajo, fundándolo en que no podía ser otra cosa después de tutear a Dios, según lo definió José Llampayas, en fin, un aragonés de pies a cabeza, o sea un “baturrito”, Cuentan de el, nada más ordenarle sacerdote, que el Obispo se dirigió a él diciéndole:”Casi me pena, Bruno, haberte ordenado” . A lo que él contestó: “¡Y lo […]

La diversidad de actos culturales en Huesca, es realmente encomiable, gracias al Ayuntamiento de Huesca, Instituciones, y colectivos de todo tipo. Huesca rezuma cultura por los cuatro costados de la ciudad, (Exposiciones, conciertos, lectura de poesía, narrativas, conferencias etc) Actos que se celebran por la gran diversidad de salas tan emblemáticas como son, por enumerar las mas importantes “Matadero«, (dependiente del Ayuntamiento), Genaro Poza y el Palacio de Villahermosa (Ibercaja), y el salón de actos de la identidad bancaria en el coso alto (Cai), etc, que pronto se verá incrementada con la apertura del Teatro Olimpia y el Auditorio del Palacio de Congresos, por lo cual dinamizará, aun más, la oferta cultural de la ciudad. Como bien definió la escritora de habla francesa, Helëne Duffau, que hace poco estuvo con nosotros, “en Huesca, la gente hace vida en la calle desde que sale el sol” viviendo y asistiendo a los actos culturales de la ciudad. Esta sensación es la que se llevó de los oscenses, Huesca es cultura!