JUNZANO Y SALILLAS (Un cuadro acabado en primavera)

JUNZANO Y SALILLAS (Un cuadro acabado en primavera) El Somontano es una comarca única, atractiva y bella. En primavera tiende sus colores sobre la tierra el arco iris de los sentidos, dejando tal complejidad de tonalidades sobre los campos, que nos hacen viajar con nuestra retina al paraíso del Edén. Apreciaremos el verde del cereal, embriagando los campos con rojas amapolas como las granadas heridas; los almendros, crearán lluvia de algodones rosas y blancos; las aliagas, dejarán su perfume amarillo en el velero del aire bajado del Pirineo. Así como también, podremos observar las muchas especies que pueblan nuestros campos, sedientos de labranza, las cuales nos brindan lo mejor de si mismas con sus colores primaverales, azules, malvas, etc., bajo el cielo azul de esta tierra tan bella como es el Somontano. Realmente es un buen momento para pasear. Cualquier sendero que cojamos al “piedemonte” nos hará sentir la primavera por todos nuestros poros, entre carrascas y viñas embriagadoras. Hoy nos vamos a ceñir en Junzano y Salillas, dos bellas localidades muy cerca de Huesca. Próximo a Junzano hay un sendero, tan viejo como las carrascas que lo guardan, que nos lleva a la localidad de Salillas entre almendros, olivos, […]

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AY, AY, POBRES CASTILLOS (El castillo de Biniés)

AY, AY, POBRES CASTILLOS (El castillo de Biniés) Este castillo que está situado en la Canal de Berdún junto al río Veral (Comarca de la Jacetanía), sirvió durante muchos años, allá por el Siglo XI, como defensa estratégica en la Foz de Biniés. Esta fortaleza ha sido recuperada poco a poco de sus cenizas, y nunca mejor dicho, pues como muchos de los Castillos de España, han soportado las fuerzas de las llamas a través de los siglos. En concreto, el Castillo de Biniés ya pagó su factura en el siglo XX, en el período de la Dictadura de Primo de Rivera. Quizá este incendio como otros de antaño, fueron a consecuencia de las penurias económicas, guerras, ataques o por qué no, simplemente por el hecho de querer calentar sus frías dependencias. El castillo de Biniés, podríamos decir que es un claro ejemplo de este proceso del tiempo. Se edificó en el Siglo XI, aguantó pestes y guerras durante años y más años y, sucumbió con el fuego. Así de sencillo. Hace tiempo que muchos edificios de esta índole, se están recuperando. Unos gracias a un ministro de Franco, el turolense J. Ibáñez Martín, quien dicta una Ley para intentar […]

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Capítulo 4 “El Francés”

Novela Narrativa Aragonesa: «El Cofre del Molino» Autor: Roberto Pac CÁPITULO 4 – «El Francés» Estamos frente a frente en silencio, ese silencio que siempre he odiado. La familia callada, quizá esperando los reproches del patriarca, o quizá esperando lágrimas de entereza por perdonar. Sigue el silencio, sólo roto por el atrevimiento de los chasquidos del hogar, que de vez en cuando lanza dardos luminosos como flechas a la vieja cadiera de la cocina. Observo a mi padre con la cabeza baja, el cigarrillo de cuarterón apoyado en sus labios, las manos moverse nerviosas quebradas de contar el tiempo. De vez en cuando sale de su garganta un suspiro, ese lamento desgarrador de los jueces del Somontano que nunca quisieron sentenciar veredictos, ya que nunca quisieron ver la realidad. Por fin, en estos segundos tan largos del silencio, levanta su cabeza, mueve instintivamente la boina y nuestras miradas se encuentran, sin pestañear un ápice para decirme: – O sea que, ¿ya estás aquí? – Si padre. – contesto. Vuelve el silencio. ¡Maldito silencio! – pienso. Pasan otros segundos, para preguntarme nuevamente: -¿Qué ha sido de tu vida desde que te fuiste? – Pues, por allí – respondo entrecortado -. Intentando […]

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Y nos vamos de fiesta… FIESTAS DEL PILAR

FIESTAS DEL PILAR Y nos vamos de fiesta… Nos pondremos ropa bien limpia, “echaremos” cuatro duros en el bolsillo y con la bota bien llena del vino de la bodega, cogeremos el tren borriquero de Huesca al Ebro. ¡Y a ver a la Pilarica! Después, cabezudos, charangas, calamares en el Tubo, gambas en el Belanche, pollo al ajillo en Casa Teofilo, copa, puro y así, bien servidos… a los toros. Y al final del día, por qué no, con la libido bien despierta y la luna por compañía (¿o era estrella?), la visita de rigor a la Pilar. Bien podríamos sacar esta pequeña introducción, de la fiesta maña de ayer en cuestiones de ocio y diversión. Ahora es diferente. O no, según como se mire. Podríamos relatar las Fiestas del Pilar de esta manera: “Y nos vamos de marcha… Nos engominaremos los cuatros pelos que nos quedan (anticipo de la incipiente bola brillante de nuestra cabeza), nos bañaremos en colonia (de marca, para ligar) sobretodo bien pegajosa, y ale, a dar vueltas por las calles de Zaragoza, con los euros clamando venganza a la peseta, pues ya se sabe que no llegan para nada. Comer… en casa de un amigo. […]

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La leyenda del Aneto

Vía CAiAragon.com Atland es un misterioso pesonaje descendiente de los míticos atlantes que sostenían el mundo. Nuestro Atland fue un personaje con una apariencia humana relativamente familiar, ya que era como un viejo barbado cuyo poder radicaba en que podía hechizar las montañas, de hecho también se le conoce como el Encantador de las Cumbres.Watch Full Movie Online Streaming Online and Download Pero Atland fue asesinado de un flechazo por el gigante Aneto. Ante este asesinato el cielo para vengarse envió un rayo contra Aneto y lo sepultó, a lo que siguió un terremoto que hizo desaparecer su cuerpo y al mismo tiempo surgió la montaña que en la actualidad sigue llevando su nombre.

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Aneto Embrujado

ANETO EMBRUJADO (Un bien de Huesca sin retorno) Hablar de nuestro Pirineo es sentir el Aneto. Esta cumbre es la formación rocosa más alta de nuestros valles pirenaicos, muy por encima de la Maladeta, el pico del Alba, el Aragüells, el Ballibierna, el Russell, el Tempestades, el Margalide, el Mulleres, la Forcanada, el Salvaguardia, así como el Sacroux, el Maupas, el Cabrioules, o por qué no, los Gougs Blancs y los Spinjoeles, o también el lago Cregüena y el maravilloso paraje de las alturas de Aigualluts. Fuente de la Fotografía Como podrán observar, todas estas cimas se mueven en el límite de la frontera entre España y Francia. Antiguamente, nuestros antepasados se movían entre estos valles, con sus trueques y mercancías sin colores partidistas ni nacionalidades, haciendo uso de sus cimas con nombres propios, como la casa de cada uno. El Aneto, que tan bien lo supo plasmar la escritora francesa Nanou Saint-Lèbe en su novela “Las nieves del Aneto”, es digno de ver desde todos sus ángulos, ya que se mantiene impasible, con sus canas perpetuas en el horizonte, como las veletas de las chimeneas sobre las casas de piedra de nuestros pueblos pirenaicos. Pienso que dicha cima se […]

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Receta Zumo de Tomate

Receta Zumo de tomate Dificultad: Facil Tiempo de Preparación: 7 minutos Lavaremos 5 tomates maduros y los cortaremos en 4 gajos. Los introduciremos en una batidora junto con un diente de ajo, una hoja de albahaca, una pizca de sal y un vasito de agua. Batiremos todo hasta que quede una crema de tomate bien diluída, para después colarlo con un chino sobre una jarra. Posteriormente introducirlo en el frigorífico unas 2 ó 3 horas, antes de servirlo bien frío. Secretillos: la textura del zumo de tomate se adquiere en el momento de servirlo añadiendo agua. Hay quien le incorpora una gota de Tabasco y un poquito de Jerez seco, pues cada uno lo toma a su gusto. Ver más recetas

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PALLARUELO DE MONEGROS
26 agosto, 2008 by Roberto Pac Sa in Huesca, Los Monegros 0 Comments

PALLARUELO DE MONEGROS (Una mancha de avena) Por las tierras de los Monegros, muy cerca de Sariñena, se levanta el pueblo de Pallaruelo de Monegros, un municipio agreste y rodeado por campos de trigales salpicados por las incipientes amapolas y avenas a falta de agua, donde sus únicos habitantes conviven con perdices, conejos, zorros y algún despistado lobo (si queda alguno por estas tierras bajas de la provincia de Huesca). De Pallaruelo de Monegros, podemos destacar sobre la ladera de un cerro cercano, El Torreón, resto de una Iglesia románica del siglo XII, construida por Amaldo Vidal de Almenar, la cual se va restaurando poco a poco. Ya antiguamente, este municipio estaba plagado de bosques de sabinas albar y de las que hoy en día sólo quedan algunos ejemplares, como soldados vigilantes entre las fincas, alineados y protegidos por las montañas lejanas del norte (Pirineos), Este municipio costanero, es un claro ejemplo de las localidades monegrinas, con sus casas blancas bañadas por el sol abrasador del verano y por el viento desolador del invierno, amén de la niebla espesa que inunda gran parte de los días fríos, cuando el viento descansa sobre las laderas del Pirineo o del Moncayo. Así […]

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DIALOGANDO CON UN MAESTRO
12 agosto, 2008 by Roberto Pac Sa in General 0 Comments

DIALOGANDO CON UN MAESTRO Escribir sobre las fiestas de San Lorenzo siempre ha sido una tarea difícil. Te pones delante de un ordenador, piensas y te rebanas los sesos. Y no sale nada… Te hechas un cigarrillo (maldito hábito) y, nada… Todo está escrito. Que si la albahaca, que si los danzantes, que si el día 10 con su procesión y, tantas cosas que es casi imposible ser original. Y piensas en todo esto, para terminar nuevamente con el cigarrillo entre los dedos. Así que, después de tantas cavilaciones, me decido con mi imaginación poética a platicar con algún ciudadano aragonés, a ver si así las musas deciden hacer acto de presencia, pues las ideas están cerradas a cal y canto en mi cerebro. Pienso en hablar con Braulio Foz sobre su obra “Pedro Saputo”. O bien, con Teodoro Gascón sobre sus “Historietas Baturras”. Incluso, por qué no, con el ilustre personaje Ricardo del Arco, sobre el Alto Aragón. Eso sí, siempre ciñéndome estrictamente en Huesca y sobre todo, en las Fiestas de nuestro Patrón San Lorenzo con sus pequeños detalles. También pienso en Don Luís López Allué, con sus maravillosas coplas sobre nuestra ciudad. La verdad ¡Difícil elección me […]

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¡PARA EL RECUERDO!
12 agosto, 2008 by Roberto Pac Sa in General 0 Comments

¡PARA EL RECUERDO! Bien podríamos empezar este escrito para las Fiestas de San Lorenzo, con esta serie de jotas arrancadas de uno de los libros de Don Ángel Abad Tárdez: Primera: * ¿Qué tiene la Jota, madre? * Madre, ¿qué tiene la Jota, * que hace llorar a los viejos * y alegra a la gente moza? Segunda: – No quiero jotas extrañas – ni las quiero zarzueleras; – quiero la de mi Aragón: – pura, noble, franca y neta. Tercera: – Todo el que escucha una Jota – bien escrita y bien cantada, – da un viva a Aragón y dice: – “La jota es himno de España” Pues bien, el sentir de la Jota en Huesca durante todo el año por los oscenses y, por supuesto en el cenit de las Fiestas de San Lorenzo, es uno de los verdaderos condimentos que nos ayuda a pasar estos días tan festivos y, que cada mes de Agosto celebramos en nuestra ciudad. La sensación que nos produce la jota en los oídos, es parte de nuestra cultura oscense, ya que sin lugar a dudas, nos hace evocar sentimientos y recuerdos de nuestra juventud con coplas tan variadas como pueden ser […]

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