Donde el Cierzo no tiene “parada y fonda”…

Para hablar de este municipio de Aragón, podemos marcar muchos puntos de partida. Pero en este corto relato, nos vamos a introducir a través de su historia desde principios del siglo pasado.

Zaragoza en 1908 se abrió al mundo con la Exposición Hispano Francesa, con el claro propósito de limar asperezas entre las partes beligerantes de años atrás. Aprovechando la coyuntura de dicho encuentro o Exposición, nos quedó el conjunto arquitectónico de la Plaza de los Sitios, sede de dicho evento. Al mismo tiempo se empezó a urbanizar la huerta de Santa Engracia y aparecieron también los primeros tranvías en las calles de Zaragoza.

Esta exposición marcó un antes y un después en la ciudad maña. La industria empezó a surgir con verdadera fuerza y, por consiguiente, aparecieron gran cantidad de emigrantes en esta parte de Aragón. Trabajadores, con más o menos fortuna, llegaron de nuestros pueblos a la capital del Ebro, huyendo de las penurias económicas de los municipios tanto del Bajo Aragón como del Pirineo. Se crearon, dentro del caos urbanístico, barrios que hoy en día son emblemáticos como Romareda, Miraflores, Barrio de Jesús, Delicias, Portillo y Miguel Servet. Estos conjuntos vecinales fueron favorecidos por el cubrimiento del río Huerva, allá por 1927.

Pero yo pienso que la verdadera eclosión de la ciudad de Zaragoza se manifestó con la apertura del 4º puente sobre el río Ebro, el de Santiago. Esta obra arquitectónica abrió las puertas a la creación de una cuidad más cosmopolita. Llegaron nuevas industrias al lado opuesto del Ebro, dejando el centro más despoblado tras el éxodo de sus habitantes a los barrios periféricos. Pero lo que realmente trajo consigo este ensanche, fue la ley del “Polo de Desarrollo” dejando una situación bastante delicada, pues en pocas décadas Zaragoza pasó de ser una ciudad de cien mil personas, a tener medio millón de habitantes. Esta situación marcó un hito histórico en la capital, razón por la cual y urgentemente, hubo de crearse un “Plan General de Ordenación Urbana” allá por el 1968, pero que por diversas circunstancias nunca llegó a buen puerto.

Hoy en día, Zaragoza lucha por ser una ciudad más habitable, si cabe, bajo la atenta mirada tanto del río Ebro, como del Gállego y el Huerva. La Expo 2008 ha contribuido a matizar y limar una problemática medioambiental que ha perdurado durante muchos años y a crear una ciudad moderna y cosmopolita.

Realmente pienso que se ha conseguido. Nuevos puentes para unir un lado y otro, nuevos edificios, nuevos ensanches, comunicaciones verdaderamente asombrosas… Pero sobre todo, lo más importante que los aragoneses podemos decir es que Zaragoza existe y, que Huesca y Teruel también existen.

Desde estas líneas, agradecer a los cientos de miles de personas que nos han visitado durante estos 3 meses que ha durado la Expo. Sin vosotros no se hubiera podido llevar a cabo este evento, de gran transcendencia nacional e internacional. Voces no faltarán, a favor y en contra.

Pero no duden que Aragón les ha abierto sus brazos, con todas sus virtudes y también, por qué no, con todas sus imperfecciones, ya que errar es de humanos (las colas inmensas antes los pabellones, las dejamos para el recuerdo…). Y para el recuerdo, de verdad, el magnífico esfuerzo realizado, tanto por parte de la organización como de los voluntarios que se involucraron para crear y atender esta parte de la ciudad de Zaragoza. ¡Grábenlo en su retina durante muchos años! ¡No les pesará!

He empezado este escrito diciendo que “el cierzo no tiene parada y fonda” en Zaragoza, pero los aragoneses sí que tienen los brazos abiertos para guardar un pedacito de sus corazones al lado de las aguas del Ebro, con parada y fonda.

Les esperamos nuevamente con nuevos proyectos e ideas.

Roberto Pac

Hoy os vamos a dejar el espectaculo del El despertar de la serpiente:

• Espectáculo: ‘El despertar de la serpiente’.
• Compañía o artista: Nueva creació, dirección de Cirque du soleil
• Día: todos los días de la muestra.
• Lugar: Calles del recinto EXPO Zaragoza 2008
• Tipo de espectáculo: Cabalgata
• Procedencia: Varios paises.
• Idioma: sin diálogos.
• Hora de inicio: 12:00 horas.
• Hora de fin: 13:15 horas.
• Duración del evento: 75 minutos.
• Aforo: Más de 20.000 espectadores, se puede contemplar desde distintos puntos del recinto.

Aqui tenemos una muestra del Cirque du Soleil.

Visita nuestra pagina dedicada a la Expo Zaragoza 2008 para conocer más información.

Hoy os vamos a dejar el espectaculo del Hombre vertiente:

• Espectáculo: ‘Hombre Vertiente’.
• Compañía o artista: Ojalá entretenimientos, dirección de Pichón Baldinu.
• Día: Seis funciones diarias.
• Lugar: Plaza tematica “Inspiraciones Acuáticas”.
• Tipo de espectáculo: Teatro Aéreo
• Procedencia: Argentina.
• Idioma: Español.
• Hora de inicio: -
• Hora de fin: -
• Duración del evento: 20 min.
• Aforo: 3.000 espectadores
• Tipo de publico al que va dirigido: Todos los públicos.

Diariamente se podrán ver tres grandes espectáculos, con el tema “Agua y desarrollo sostenible” como base:

- Iceberg, sinfonía poético visual, dirigido por Calixto Bieito.
- Hombre vertiente, del director argentino Pichón Baldinu.
- El despertar de la serpiente, del Cirque du Soleil.

Además de estos montajes escénicos, la Expo ofrecerá en sus diversos espacios a lo largo de sus instalaciones:

- Balcón de las Artes Escénicas.

- Balcón de los Niños.

- Palacio de Congresos.

- Auditorio.

- Gran cantidad de conciertos y otros actos de interés.

Y sobre todo, la Muestra contará con una oferta única y original a cargo de afamados artistas como son:
Bebo Valdés, Pablo Milanés, Montserrat Caballé y Carmen París, entre muchos otros.

Preparen las maletas, les esperamos este verano…..

La Expo de Zaragoza dispone de entre 70 y 90 puntos de restauración. Para que nos hagamos una idea, se han habilitado alrededor de 25.000 metros cuadrados de restaurantes y 6.000  de terrazas, para todos los gustos y bolsillos. La sociedad estatal “Expoagua”, que por supuesto es la encargada del buen funcionamiento de dicho evento, en lo que se refiere a uno de los placeres y necesidades tan ancestrales como es el yantar, ha intentado marcar algunos precios populares sobre productos de primera necesidad, respecto al ocio de esta actividad.

Así pues, un café según me han contado, cuesta 1’20 €. Una cerveza 2’00 € y sobre todo, el bocadillo de jamón tan popular en España, 3’00 € (y que conste que no me han pasado información sobre el de tortilla de patata… de ser así ya se lo habría comunicado). De toda maneras, a veces pienso que ya que la Expo se celebra este año en Zaragoza, no deberíamos olvidarnos de algo tan típico en esta ciudad como es el bocadillo de calamares, procedente de la zona del casco viejo (Tubo y aledaños).

Pero también hay más niveles en la restauración de la Expo, ya que a través de la mayoría de los pabellones se podrá disfrutar una amplia oferta gastronómica, tan diversa como multicultural. Los fogones de las cocinas autóctonas harán las delicias de los visitantes. Por reseñar algunos, permítanme sugerirles que no se pierdan:

- El restaurante Gourmet de Francia.

- El restaurante de Japón, con verdaderos profesionales nipones, cortando el
pescado crudo.

- El restaurante de Uruguay, que nos mostrará el verdadero arte de asar carne.

Y no debemos olvidarnos de la profesionalidad de nuestra “Cocina española”, ubicada en el único restaurante de la Expo que congregará a todas las Comunidades de nuestra geografía nacional y, que aglutinará día tras día, región tras región, lo mejor de nuestros “fogones”.

En lo que se refiere a nuestra Comunidad (Zaragoza, Huesca y Teruel), en el Pabellón de Aragón dicha oferta culinaria estará dirigida por el prestigioso cocinero José Acerón, procedente del Restaurante la Bastilla de Zaragoza.

Habrá otros cocineros de renombre, como Enrique Martínez del Restaurante Maher de Cintruénigo, que estará esperándoles en el Pabellón de España.

También tendrán a su disposición, gran cantidad de autoservicios y kioscos de comida rápida, por todos los rincones de la Exposición Internacional.O sea, que no lo duden. Visiten la Expo. Suban a la cafetería del Acuario Fluvial y de la Torre del Agua. Disfruten con un refresco entre las manos, de las maravillosas vistas de Zaragoza y de la parte de nuestra tierra hacia los Pirineos y, comprenderán aun más esta región de Aragón.