Caminando con Abarcas

Roberto Pac

De todos es sabido que los empleados de las barras de los bares, a veces, parecen confesores al pie del confesionario.

Esta practica de muchos establecimientos hosteleros con sus clientes, viene motivada por la soledad o problemas de muchos parroquianos, que a falta de no tener la persona que les escuche recurren por amistad a la paciencia del camarero que los sirve.

Pero que pasa con el Director del Hotel, que día a día, se le implica en la contratación de Banquetes de toda índole, a vivir los problemas familiares, creando una sensación tan emocional en su persona, que en muchos aspectos le hace sentirse mal, me refiero simplemente a que parecemos verdaderos confesores de la religión hostelera, entre comillas.

Hoy, se contrata servicios de toda índole en los Hoteles, Bodas, Comuniones, Eventos, Bautizos Fiestas etc. Donde el cliente se explaya de tal manera, que da rienda suelta a sus problemas; ¡que si un invitado no se habla con otro!, ¡que si un padrino no se relaciona con la otra parte!, que donde deberíamos colocar al fulano de turno que está invitado con desgana, que si y que si, y tantas preguntas, como si fuéramos jueces con la ley verdadera en nuestras manos.

Los Directores de los Hoteles, estamos para servir y que los clientes se sientan a gusto en nuestros establecimientos, con todos los elementos que disponemos a nuestro alcance, pero de eso a que nos sintamos implicados emocionalmente en dichos eventos, hay un abismo.

Una cosa es el protocolo (que para eso sirve nuestra profesionalidad) y otra son los problemas personales que nos involucran de mala manera.

El mundo laboral cada día se hace más agresivo, y el personal no está por la labor, ya que quiere trabajar sin complicaciones, solo se quiere servir, atender, etc, pues ya tiene bastantes problemas familiares como para aguantar al cliente de turno.

¿Pero donde está la solución?, si no escuchamos, perdemos a los clientes, y si aguantamos nos quema la profesión.

Ustedes tienen la palabra…

Roberto Pac

Como estarán observando, en este blog de Turismo se tratan temas de todas las índoles (naturaleza, rutas, paseos idílicos, noticias, etc) pero siempre con un denominador común, ENSEÑAR HUESCA, VENDER HUESCA, pero no todo es un camino de rosas.

Hoy les voy a hablar de un tema que esta en boga en estos momentos por los corrillos de la ciudad.

Hay voces que se levantan por la ciudad, en contra, y siempre con un claro propósito, ayudar a la hostelería oscense y en consecuencia al Turismo, desde su punto de vista, de que no se debería cerrar los días de fiesta, y sobre todo los domingos. “Cierta persona relacionada con el turismo, dejó caer que esta situación no ayudaba a la llegada del turismo”.

Pues bien, si ustedes pasean por Huesca un domingo, verán que hay muy pocas personas deambulando por las calles, este no es un problema propio de Huesca, esta situación la podemos extrapolar a cualquier ciudad del interior a través de las diversas Comunidades de España.

Pero claro, podríamos decir que es “la pescadilla que se come la cola”.

Si cerramos, no hay ocio.

Si cerramos, ¿cómo podemos ofertar Huesca los siete días de la semana?.

Si abrimos, ¿Cómo podemos ganarnos la vida, si no hay clientes?.

La realidad es que los tiempos han cambiado. Este problema socioeconómico que se nos plantea en nuestros establecimientos lo originan muchos factores, aparte de la falta de clientes por la ciudad los días de fiesta. Hay una cultura que empuja a los ciudadanos a salir de las ciudades interiores hacia los alrededores para pasar esas horas de ocio estival y sobre todo hay que añadir, la falta de personal.

No creo que nadie se rasgue las vestiduras porque comente, que hoy en día, nadie quiere trabajar los días festivos; y es entendible, con sus matizaciones.

Deberíamos hacer unas pequeñas reflexiones:

¿Por qué los comercios no abren los domingos?

¿Por qué las Iglesias no abren por la noche?

¿Por qué los monumentos no abren por la noche?

Tantos porqués, y tantas contestaciones de toda índole obtendríamos, pero la realidad, vuelvo a repetir, es por la falta de clientes, así de sencillo.

Propongo que deberíamos cubrir esta falta que carece las ciudades los días festivos, con turnos de guardia, como en las farmacias.

Puede parecer una fantasía esta idea, y no es mi propósito, ya que deberíamos juntar nuestros esfuerzos para dar un mínimo servicio para atender a los cuatro de turno y el tiempo Dios dirá.

Ah, se me olvidaba, ¿Ustedes creen que los empresarios de hostelería no queremos tener nuestra puertas abiertas?

El empresario, aparte de dar servicio a sus clientes, estamos para crear riqueza, y en consecuencia para ayudar al sostenimiento de la economía nacional con nuestros empleados al frente y las empresas implicadas en nuestro sector con todas las imperfecciones que nos rodean.

Podríamos hablar largo rato sobre el tema, ideas y opiniones no faltarían, y creo personalmente que todos, sencillamente todos, lo que queremos es VENDER HUESCA.