Caminando con Abarcas

A LA SOMBRA DE UN OLMO

“Quizás Goya nunca imaginó lo bella que esta tierra”, esta frase de Kike Calvo con la cual titula su exposición fotográfica, me hace pensar que tiene una gran lucidez para saber expresar con sus fotografías los mas bellos parajes de Aragón.

Aragón con sus tres provincias (Zaragoza, Huesca y Teruel) es tan bello como único.

Por cualquier rincón de esta comunidad apreciaremos el gran colorido que nos brinda la naturaleza a través de sus bosques teñidos de colores ocres, rojos, amarillos acunados por el verde musgo del Otoño, sus montes protegidos por el Pirineo mirando al cielo inmenso, sus lagunas, vivas de seres que anidan año tras año hacen las delicias de las cámaras fotográficas de los turistas, las nieves perpetuas que tiñen de blanco las montañas con los primero fríos otoñales nos hace soñar con estos parajes tan grandiosos que tenemos a nuestro alcance. Solo hace falta un fin de semana para hacerse una idea de nuestra región. Les esperamos…

Aragón es para disfrutarlo

No se lo pierdan.

Fuente de la Fotografía: www.bellavistaordesa.com

REFRANERO ARAGONES

(Mujeres)

Hoy les voy a dejar una serie de Refranes Aragoneses sobre las mujeres. Los refranes de esta tierra están cargados de sentencias, a veces rallan entre la ironía y las verdades, y la mujer a veces sirve de escarnios entre los varones, pero pienso que siempre va unido a una sonrisa entre una jota y otra para deleite de una buena sobremesa al calor de un hogar encendido con pasiones de nuestras “Tierras del Somontano”.

- Mucho quiere el hermano a la hermana, y el marido a la mujer, si esta sana.

- Mujer abortada, ´l  mes preñada.

- Mujer paridera, hija de la primera.

- Mujer y pera, la no suena.

- No hay tal madre, como la que pare.

- No te agaches mucho qu´enseñarás el culo.

- O mal d´o tordo: a cara flaca y o culo gordo.

- Parto sudau, parto curau.

- Quien lejos se va a casar, o va ser engañado o va a engañar.

- Si quieres hermosura, dame gordura.

- No te fíes de mujeres, ni d´alpargatas cuando llueve.

- La moza junto al mancebo, dígales fuego.

- La moza loca, más quiere pandero, que toca.

- La mujer bien compuesta, quita al hombre de otra puerta.

- La mujer cuanto más retirada, más buscada.

- La mujer con bigote, se casa sin dote.

- La mujer que s´acuesta con varón, en duda se levanta.

- La mujer y la sardina, cuanta más chica mas fina.

- La que da´l cul´a besar, nada mas tiene que dar.

- La que solo tien´un  sayo, to los sábados tien´un  mal rato.

- La mujer pequeñica, siempre es niña.

- Ama gorda, leche poca.

- As mujeres y as figas  tocotiándolas las maduras.

- A braga rota, compañón sano.

- A buen compañón, buena compañía.

- Toma casa con hogar y mujer que sepa hilar.

- Trigo y mujer, de noche no les vayas a ver.

y por ultimo……..

- Una recién parida, tiene abierta la sepultura cuarenta días.

Fuente: REFRANERO ARAGONES de Don Fernando Zubiri Vidal, y Ramon Zubiri de Salinas.

Espero que les haya hecho gracia algún que otro refrán.

Hoy Roberto y yo, estamos muy ilusionados, ya que el Diario gratuito Qué, en referencia en el día de hoy que se celebra una I Jornada de Blogs Corporativos en Zaragoza, ha tenido el detalle de usarnos como ejemplo de empresa aragonesa, que ha implantado con éxito en su Web Corporativa un Blog o Bitacora.

Desde aquí nuestro agradecimiento al Qué Diario y en especial a todos los que nos leeis y disfrutais leyendo un poquito de turismo y cultura aragonesa.

Os dejamos la noticia:

HOY SE CELEBRA LA I JORNADA SOBRE BLOGS CORPORATIVOS

Los internautas zaragozanos crean o modifican cada día cerca de 400 blogs

El fenómeno blog ya pega con fuerza en Zaragoza. Los internautas crean o modifican cada día unas 400 bitácoras, según consta en el buscador de este tipo de diarios electrónicos de Google, un registro “bastante fiable”, según Roberto Abizanda, asesor de la Cámara de Comercio de Zaragoza. Se trata de una moda a la que también se han adherido varias empresas aragonesas, como la tecnológica Warp o el Hotel Sancho Abarca.

50 empresas aragonesas reciben hoy una clase Multiplicar las ventas por internet, ganar popularidad o conocer los gustos del cliente. Son sólo tres de los objetivos empresariales que se pueden conseguir incorporando un blog a la web de la empresa. Para difundir las bondades de esta herramienta, medio centenar de empresarios han sido invitados a la I Jornada sobre blogs corporativos y Aragoneses, que se celebrará esta tarde en el Hotel Boston de Zaragoza.

Hoy les voy a dejar unos dichos sacados de la cultura popular aragonesa, son sentencias nuestras a modo poético, prepárense a pasar un buen rato con estas líneas:

-Aragón, nueves meses de invierno y tres de infierno.

-De país extranjero llegaste, y sintiendo divino placer, en el monte de Yebra          entregaste tu vida por la fe.

-Casem, casem… ¿A quí casarem?

-Día cinco de febrero, muy señalado, Santa Agueda bendita la veneramos. Pobre de Agueda en este día te cortaron los pechos estando en vida.

-Que buen nombre que tiene el santo de carnaval que todos comemos y bebemos y a ninguno hacemos mal.

-Pichau, cagau, que tiren al crío p´ol tejau.

-La mujer que habla mucho y gruñe como el tocino, Santo verbo del Perdón y mujer del Verbo divino.

-¡Santa Bárbara bendita, que truena! o´ Santa Bábara bendita que en cielo está escrita con papel y agua bendita.

O también estas máximas de Pedro Saputo;

-La primera necesidad de las mujeres es hablar, la segunda murmurar de otras, y la tercera, ser aduladas.

-La pereza en los jóvenes, la desautoridad en los viejos, la vanidad en las feas, y casar hombre pequeño con mujer alta, decía que son cuatros pecados iguales contra natura.

- Igualmente decía Pedro Saputo que había cuatro cosas que le ponían a punto de “alferecia”: mesa pequeña, cama corta, mula pesada y navaja sin filo. Cuatro que le regaban el alma de risa: una vieja con flores, un marido gurrumino, un predicador de mal ejemplo, y un fraile o clérigo haciendo la rueda a una dama. Y cuatro que le hacían llevar la mano a la espada: engañar a un ciego, burlase de un viejo, un hombre pegando a una mujer, y un hijo maltratando a su padre o a su madre.

Huesca con sus dichos y sentencias

Para disfrutar.

Acercase a un “Molino de Aceite” artesanal, es descubrir una parte de nuestra existencia.

Por todo Aragón ha habido gran cantidad de molinos de aceite, algunos aguantan impasibles el paso del tiempo esperando cada año las olivas de pequeños agricultores para transfórmalas en ese oro liquido tan as central que hace honor a la cocina mediterránea de nuestro país.

Hay gran cantidad de aceites, por enumerar algunos; Arbequina, Carnicabra, Arbosana, Picual, Manzanilla de Cuquillo, y Cornezuelo etc, que hacen las delicias de nuestros fogones.

Hoy, en algunos restaurantes, se ha puesto de moda, la degustación de pequeñas cantidades del oro liquido como aperitivo, entre aromas y sentidos que te llevan, con un poquito de pan, a esos placeres que son casi imposibles de guardarlos en nuestra memoria, por la gran cantidad de variedades que nos oferta el mercado.

Atrás se ha perdido los sabores de antaño, ya que, por muchos motivos, se destila de tal manera el aceite, que no sobrepasa el grado de acidez.

Yo recuerdo en las tardes de invierno, calentarme en el fuego con una tostada de pan entre las manos, para luego introducirla en esos “infiernos”, o zafras de oro liquido “aceite”, para después devorarla, con ese sabor difícil de olvidar de mi mente, “aceite de 3 o 4 grados de acidez.

Dicen que hacia daño dicho consumo, habría mucho que escribir, y yo no soy un endocrino especializado en la materia para dar una clase magistral sobre dicho producto.

Pero saben una cosa, yo me quedo con ese aceite de mis años de juventud, entre aromas del Somontano y romeros, aliagas ardientes y sentidos de mi tierra.

Habría que recuperar algunos Molinos de Aceite, para visitarlos turisticamente y así los niños sabrían de donde procede ese liquido que adorna nuestras mesas.

Todo es turismo y cultura

Aragón tiene muchas cosas que contar entre fogones.