Comentarios en: Gastronomía Oscense: ENTRE PEROLAS Y MANJARES http://www.hotelsanchoabarca.com/blog/2007/06/04/gastronomia-oscense-entre-perolas-y-manjares/ Blog del Hotel Sancho Abarca **** Huesca Mon, 30 Jan 2012 08:36:14 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Por: Roberto Pac http://www.hotelsanchoabarca.com/blog/2007/06/04/gastronomia-oscense-entre-perolas-y-manjares/comment-page-1/#comment-96 Roberto Pac Mon, 11 Jun 2007 16:10:14 +0000 http://www.hotelsanchoabarca.com/blog/2007/06/04/gastronomia-oscenses-entre-perolas-y-manjares/#comment-96 La verdad que aqui en Aragón se comen con patatas, el arroz creo que no se estila mucho. De lo que si que estoy seguro es estarán igual de buenas! :) Por aqui si se come mucha borraja, imagino que tiene que ver porque la borraja es una verdura de "altura" no? y por supuesto lo aparatoso de su limpieza quizas no fomenta mucho su consumo por otros lugares... En fin, gracias por tu fotografía, es una "delicia" ilustrar con tus fotografias, jeje La verdad que aqui en Aragón se comen con patatas, el arroz creo que no se estila mucho. De lo que si que estoy seguro es estarán igual de buenas! :)

Por aqui si se come mucha borraja, imagino que tiene que ver porque la borraja es una verdura de “altura” no? y por supuesto lo aparatoso de su limpieza quizas no fomenta mucho su consumo por otros lugares…

En fin, gracias por tu fotografía, es una “delicia” ilustrar con tus fotografias, jeje

]]> Por: Oz el cocinillas http://www.hotelsanchoabarca.com/blog/2007/06/04/gastronomia-oscense-entre-perolas-y-manjares/comment-page-1/#comment-92 Oz el cocinillas Mon, 11 Jun 2007 15:58:33 +0000 http://www.hotelsanchoabarca.com/blog/2007/06/04/gastronomia-oscenses-entre-perolas-y-manjares/#comment-92 Qué ricas me salieron esas borrajas con arroz, sí esas de la foto. Da gusto encontrar por ahí fotos de uno ilustrando comentarios, oiga. Habría que fomentar el consumo de borraja, que en muchas partes no se conoce, y es de lo más rico y sano que hay en verdura. Lo que ya no sé es si es un plato muy oscense o si es simplemente aragonés. Qué ricas me salieron esas borrajas con arroz, sí esas de la foto. Da gusto encontrar por ahí fotos de uno ilustrando comentarios, oiga. Habría que fomentar el consumo de borraja, que en muchas partes no se conoce, y es de lo más rico y sano que hay en verdura. Lo que ya no sé es si es un plato muy oscense o si es simplemente aragonés.

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